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商品詳細
【商品名】シャトーディケム
【生産国】フランス
【生産州】ボルドー
| 完備品買取価格 |
|---|
| 円 |
| 未開栓ボトル買取価格 |
|---|
| 円 |
- 【 シャトーディケム 】の特徴
- 2か月間かけて200人もの摘み手が 4回の時期に分けて完全に熟した葡萄のみを収穫します。厳しく選別されたブドウから造られたワインでも樽熟成の段階でシャトーディケムとして世に出すにふさわしくないと判断されたものは生産量を減らしてでも販売はしません。その厳しさは1本の樹から造られるワインはグラス一杯分とさえいわれています。
- 【 シャトーディケム 】の歴史
- シャトー・ディケムは、フランスのアキテーヌ地方ジロンド県ソーテルヌ村にあるリュル＝サリュース家所有のシャトーです。世界最高の極甘口白ワインである貴腐ワインの生産者として知られています。貴腐ワインとはぶどうの果皮を侵食する一種のカビが繁殖し、ぶどうからは水分が失われて果汁が凝縮し、非常に糖度が高くなることから生まれるワインのことを指します。
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