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商品詳細
【商品名】ポールジロー
【生産国】フランス
【生産州】コニャック
| 完備品買取価格 |
|---|
| 円 |
| 未開栓ボトル買取価格 |
|---|
| 円 |
- 【 ポールジロー 】の特徴
- 「コニャックは自然の賜物」という考えのもと、手積みのブドウを自然発酵させ、蒸留にも膨大な時間を割いて造られます。伝統方法を守りながらも華やかさ、深み。暖かみのある味わいに仕上がり、手造りコニャックの最高峰ともいえる一品です。
- 【 ポールジロー 】の歴史
- 400年前から代々農業を営んできたジロー家は、1800年代後半からコニャック地方の中でも最高峰とされているグラン・シャンパーニュ地区でコニャックを造りを始めました。
機械化されてコニャックの量産が増える中、ジロー家は伝統ある農家として、「自然の賜物」という概念の元、
ぶどうの選定・蒸留・自然発酵・成熟のすべての工程を行う伝統製法を守り続けています。
特に蒸留には膨大な時間をかけており、完璧な手造り最高級のコニャックは高く評価されており、
手作りのコニャックの最高峰と言えます。
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