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世界トップの高級ブランデー「マーテル」についてご紹介!
ブランデーを嗜むようになると、誰もがその名を聞く「マーテル」。
名前は知っているけれど、具体的にどんなお酒かは知らない…。
マーテル?ブランデー?コニャック?何が何の名前なのだろう?
という方に、この記事では「マーテル」に関連する知識を基本的な部分からわかりやすく整理してお伝えします。
これを読めばマーテルやブレンデーに関する知識を深められること請け合いです。ではどうぞご覧ください。
世界トップクラスのブランデー「マーテル」って?
「マーテル」とは、世界中で愛されている超人気ブランデーであり、コニャックの一つです。
まず、ブランデーとコニャックについて説明します。
ブランデーとは、果実酒からつくられる蒸留酒の総称です。
主にぶどうなどの果実を蒸留し、樽で長い年月熟成させて作られます。語源がオランダ語の「焼いたワイン」を意味する「ヴァン・ブリュレ」から来ていることからも、その製造過程が伺えますね。長期間熟成されることで凝縮され、アルコール度数は40〜50度ほどと強めのお酒になります。この熟成された原酒である「オー・ド・ヴィー」を数種類ブレンドすることでブランデーは完成します。
ブランデーの人気ブランドは、原材料のブドウや原酒のブレンドの仕方などに独自のノウハウを持ち、各メーカーのオリジナリティあるブランデーを作っています。
コニャックとは、フランスのコニャック地方で産出されるブランデーです。ユニブランという品種のブドウが原材料の高級ブランデーで、フランスの三大ブランデーの一つにも数えられています。熟成度合いに応じて「V.O」、「V.S.O」、「V.S.O.P」といったランクがあります。
マーテルのブランド
マーテルは大手コニャックメーカーの中でも特に長い歴史を持ちます。1715年にジャン・マーテル氏がコニャックで最高のブランデーを作るため設立したことが始まりです。
5大コニャックの「ヘネシー」、「カミュ」、「レミーマルタン」、「クルボアジェ」に並ぶ一つであり、コニャックを貴族愛飲のブランデーにまで地位を高めたのもマーテルの功績であると言われています。
トレードマークは「天翔けるツバメ」であるゴールデンスワローで、ブランドの象徴になっています。
昔からの古典的な製法を守り続けており、原酒をブレンドする際の指揮をとるチーフ・ブレンダーも世襲制で技術を継承することで、世界トップクラスの高い品質を維持しています。
コストパフォーマンスにも優れているとされ、中には常飲できるようなお手頃な価格帯のものもあるので幅広い層に人気です。
マーテルの味の特徴
マーテルのブランデーは、まろやかで甘みが舌に残ることが特徴だと言われています。世襲制によって継承されてきた伝統的な製法による、華やかで優美な香りや味わいを楽しむことができます。
マーテルのラインナップ
マーテルの通常ラインナップには以下のものがあり、下へ行くほどランクと熟成年数が上がります。
・マーテル V.S
・マーテル V.S.O.P
・マーテル コルドンブルー
・マーテル X.O
・マーテル シャンテルー
・マーテル クリエイション
この他に日本では流通していないものや、稀少性が高い限定品などのプレミアムラインナップがあります。
人気のオススメ銘柄
マーテル コルドンブルー
マーテル最初の一本にオススメなのは「マーテル コルドンブルー」です。なんと400種類以上の原酒をブレンドしており、バカラボトルに詰められているものもあります。これは100年以上世界トップのステータスを保持している、ブランドを代表する銘柄として知られています。
「コルドンブルー」とはフランス語で「ブルーリボン」を意味し、昔フランスの精霊騎士団に授与された最も栄誉ある者に送られる青いリボンの勲章が由来となっています。
マーテルの特徴でもある、コニャック地方の小さく希少性の高い土壌である「ボルドリ」のブドウを使用しているため、とてもまろやかな味わいです。スミレの花の香りと比喩される華やかな香りはグラスが空になっても未だ香るとされ、その香りの豊かさは「飲む香水」と言われるほどです。とても長く余韻が続き、柔らかな口当たりを楽しむことができます。
比較的お求めやすい価格なので、迷った場合はこれを買うのがオススメです。
マーテル シャンテルー
マーテルのX.Oクラスに相当する、ハイクラスなブランデーです。
マーテルは1838年に購入した「シャンテルー」という建物にマーテル最高級のコニャックを保管しています。その酒蔵の見晴台に存在する鉄門をモチーフにした、アーチ型のボトルデザインが特徴です。
ボルドリ産とグランドシャンパーニュ産のぶどうを贅沢に用い、シャンテルーに保管されている最高級の「オー・ド・ヴィー」もブレンドした最高の一品です。
香りは、みずみずしい黄桃やイチジク、砂糖漬けにしたフルーツの優しい香りや、レーズンやナッツのまろやかな香りと例えられることが多いです。フルーティーかつまろやかなバランスのとれた味わいは、エレガントでありながらも力強く長い余韻が続きます。多くの人を虜にして離さないエキストラなコニャックです。
まとめ
いかがでしたか?マーテルは歴史が長く、世界トップクラスのコニャックを数百年に渡り作り続けています。ぜひ一度お試しください。
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