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ショットガンってどんなお酒？作り方や味、飲み方を知ろう！
ショットガンってどんなお酒？
ショットガンというお酒を聞いたことがありますか？なんだがかっこいい響きですが、名前からはどんなお酒なのかよくわかりません。
いったい、どんなアルコールを使った飲み物なのでしょうか？
ショットガンの作り方
ショットガンを作るのに必要なのは、テキーラと炭酸水またはジンジャーエールです。
この二つを1:1の割合でまぜるだけで完成。混ぜ方に特徴があり、グラスをテーブルに叩くようにして、炭酸の泡を全体にいきわたらせます。
こうすることでテキーラもよくまざるので、しゅわしゅわとしているうちに一気に飲むのです。
泡立ちが激しい時にぐいっと飲むことで、お酒が苦手な人でもあまりテキーラの味を感じずにすんなり飲むことができます。そのため、ついつい飲みすぎてしまうこともあるんです。
なぜショットガンという名前になったの？
ショットガンという名前の由来はいくつかありますが、「アルコール度数が高いのに飲みやすく、ついたくさん飲んでしまい、気が付くとショットガンで撃たれたかのように酔いが回って倒れてしまう」という説が有名です。
普段は甘いお酒や弱いお酒しか飲まない人も、ショットグラスが小さく「このくらいなら飲めるかな」と思ってしまったり、泡が立っていて癖がなく飲みやすかったりするため、つい飲んでしまいがち。
そのせいで、ふらっと倒れてしまうんですね。口当たりや味がよく飲みやすいのですが、実際はかなりアルコール度数が高いということを忘れないようにしましょう。
ショットガンの色々な飲み方
ショットガンと言うと、お酒が弱い人は飲めないと思いがち。しかし、ちょっとした工夫をすれば意外と飲めるようになるんです。
サウザショットガン
テキーラの中でも、テキーラサウザゴールドを使うと名前が変化します。
サウザショットガンはテキーラサウザゴールドと炭酸水1:1の割合で混ぜたもの。
130年前に誕生したお酒で、すっきりした味わいです。風味が良く初心者の方にもおすすめ。
シャーベット状のショットガンが飲みやすい
テキーラが飲みやすくなるショットガンですが、さらに飲みやすくするにはシャーベット状にするのがおすすめ。
アルコールは凍らせると独特の苦みやえぐみが薄まり、すんなりと喉を通るようになります。
また、キンキンに冷えているので通常よりかなり飲みやすくなるんです。
ライムと塩でショットガンを飲みやすくする
テキーラのショットガンを飲むときに、さらに飲みやすくする方法があります。
まずライムを用意し、かじりつけるようにカットします。そしてライムの味を感じている間に、ショットガンを一気に飲んでください。
口の中に酸味がある状態で飲むことで、テキーラの味をあまり感じなくなるのです。また、ビタミンCがのどに作用し、しっかり守ってくれます。
さらに悪酔いを避けられるので、とってもおすすめです。
ショットガンを一気に飲んだら、塩を指につけてなめとります。強い塩気を感じることでテキーラのほのかな甘みを感じられ、飲みやすさがアップするんです。
また「しょっぱい」と感じると唾液が多く出るので、のどを守る効果も期待できます。
ライムも塩も、もともとはテキーラがもっと雑味のあるクオリティだった時代により美味しく飲むために生まれた工夫。
現在では製法も確立し味の面から言えば不要ですが、お酒が弱い方でも飲みやすくするにはこの方法がおすすめです。
ショットガンよりも弱いイエーガーマイスターが人気
ショットガンといえば、合コンや友達同士の飲み会で罰ゲームとして飲むことが多いですよね。
一瞬で飲めるし度数が強いので、大盛り上がりになります。ただ、最近あるお酒がショットガンと同じような飲まれ方をしているんです。
それが、イエーガーマイスターというお酒。これをショットで飲むのが流行しています。
度数を比べるとテキーラが40度でイエーガーが35度とテキーラの方が高いのですが、ショットガンは炭酸水などで割りますよね。
そのため結局はだいたい同じくらいの度数になるんです。
ショットガンよりも甘みが強く、特に若者を中心に人気を集めています。
本場ドイツでは養命酒として親しまれており、シナモンやカモミールなどが入っています。
生薬が入っていることで二日酔いになりにくく、キンキンに冷やしたイエーガー・アイス・ショットは特に飲みやすくなっています。
お酒が強い人も弱い人もショットガンを楽しんで
今回は、ショットガンというお酒についてご紹介しました。
テキーラを使ったアルコール度数の高い飲み物で、その飲みやすさからついついぐいぐい進んでしまうもの。
味も美味しくて、「今日は酔いたいな」という日にはとってもおすすめです。
必要なものも少なく自宅でも簡単に作れるので、ぜひ一度飲んでみてくださいね。きっと、想像よりもぐいっといけますよ。
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